Sbriciolata di Anto

Ingredienti: (per l’impasto) 350 gr di farina 100 gr di zucchero 100 gr di burro 1 uovo 1 bustina di lievito 1 bustina di vanillina 1 bicchierino di rum o alchermes (per il  ripieno) 500 gr di ricotta 200 gr di zucchero 100 gr di cioccolato fondente 2 uova 2 cucchiai di  rum o alchermes Preparazione: 1) preparare il  ripieno amalgamando tutti … Continue reading