Cuore con rivestimento di cioccolato croccante – San Valentino
[banner network=”altervista” size=”300X250″ align=”alignright”]
Questo cuore si può preparare con un semplice PAN DI SPAGNA , con qualsiasi altro dolce oppure riciclando panettone o pandoro
Per prepararlo ho usato una fetta alta 1 cm di panettone e cioccolato fondente
con uno stampo di silicone a forma di cuore ho ritagliato la fetta di panettone 9×10 cm
ho sciolto a bagnomaria il cioccolato, versato una parte di cioccolato nello stampo di silicone inserito la fetta tagliata e ricoperta con altro cioccolato
va poi messo in frigo 15 minuti per far rapprendere il cioccolato
infine l’ho decorato con del FONDENTE o cioccolato plastico