Pesche dolci con nutella (fatte con zia P.)

Pesche dolci con nutella (fatte con zia P.)

 
Ingredienti:
750 gr di farina
100 gr di zucchero
1/2 cubetto di lievito di birra
100 ml di olio
250 ml di latte
50 ml di acqua
2 tuorli di uovo
1 limone grattato
1 bustina di vanillina
Procedimento:
Sciogliere il lievito in poco latte
mettere tutti gli ingredienti  nella planetaria e impastare per 20 minuti.
Far lievitare l’impasto per 2 ore.
Poi ungere le  mani con l’olio e formare delle palline 
di 40 gr di peso ciascuna
coprire le palline formate con un canovaccio  
e far lievitare per 1 ora
Infine spennellare con un tuorlo di uovo e un pò di latte.
Riscaldare il forno a 180 gradi , infornare 10-15 minuti .
 far raffreddare i panini ottenuti 
e  immergerli nella bagna 
formata da alchermes zucchero e  acqua.
Prendere due panini
spalmarli con la nutella e unirli 
rotolarli nello zucchero semolato
decorare con una ciliegina
 
Le pesche si possono riempire anche con la crema  pasticcera, in questo caso è opportuno forare il panino  e svuotarlo prima di immergerlo nella bagna .
 

Pubblicato da UnalunaPer...cucinare

Questo blog, la pagina facebook e il mio canale youtube sono nati per raccogliere ricette della tradizione italiana e perché no anche internazionali o di inventiva personale, spero vi piaccia !! 💌 Per informazioni e collaborazioni: : [email protected] 🌺 🍰 Blog con le mie ricette😋😋 : http://unalunaper.altervista.org/ ❤️Pagina Facebook : UnalunaPer.Cucinare https://www.facebook.com/UnalunaPer/ 🍎Instagram : https://www.instagram.com/UnalunaPer.cucinare/ 🍒Twitter: https://twitter.com/unalunaper 🌟Il mio 3 ebook :🍗Ebook : Cucina regionale tipica Lazio 🍳 https://www.mondadoristore.it/Cucina-Regionale-Tipica-Lazio-Unalunaper-unalunaper-Cucina-Regionale-tipica-lazio/eai978882754458/ 🍸 Ebook 2: Raccolta di liquori fatti in casa 🍹 http://www.mondadoristore.it/Raccolta-liquori-fatti-in-casa-Unalunaper/eai978605035859/ 🍨 Ebook : Le creme dolci al cucchiaio 🍦https://www.mondadoristore.it/Le-creme-dolci-al-cucchiaio-Una-Luna-Per-Unalunaper/eai978882603398/