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Zucchine ripassate al forno

Ingredienti: 6 zucchine parmigiano q.b. pangrattato q.b sale pepe  olio di oliva Procedimento: Lavare le zucchine e tagliarle a tocchetti  lessare 15 minuti  nel brodo bollente levare le zucchine dal brodo e versarle in una pirofila da forno, salare pepare  spolverate con parmigiano e pangrattato versare sopra un filo d’olio  e mettere  nel  forno caldo a gratinare 15-20 minuti