CASTAGNOLE DI ANTONELLA con Miele

CAST AGNOLE DI ANTONELLAIngredienti:
2 uova
4 cucchiai di zucchero
2 cucchiai di olio evo
Buccia grattugiata di limone
Mezza bustina di lievito x dolci
1 bicchiere piccolo di latte
Una tazzina di liquore
Farina quanto basta ma almeno 500 g.
olio per friggere
miele
Procedimento:
Impastare tutti gli ingredienti,l’impasto deve essere della consistenza della pizza e viene “colato” con il cucchiaio nell’olio caldo.♥
Una volta finito di friggere poi le mescolo in una padella con il miele.